• Gustavo de Gorostiza · Asesoramiento y estudio gastronómico · Action Gastronómica
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EXPERIENCIA PROFESIONAL

Ofrecemos servicios de alto valor añadido por la garantía de nuestra experiencia profesional, la formación, vocación y compromiso de nuestro equipo.

SERVICIO PERSONALIZADO

Adaptamos el producto y servicio a las necesidades y circunstancias de nuestros clientes.

ORIENTACIÓN HACIA LA GESTIÓN DEL CAMBIO

Prestamos tanta atención a las soluciones técnicas como a la identificación de los factores de tipo organizativo y humanos que puedan suponer un freno a los cambios que se pretende acometer.

COMPROMISO CON LOS OBJETIVOS DE NUESTROS CLIENTES

¿Tu empresa realmente necesita un chef ejecutivo full time? ¿No dispones de ese servicio por su alto coste?
¿Deseas ampliar o mejorar tu línea de producto y servicio?

EL ÉXITO DE NUESTROS CLIENTES TAMBIÉN ES EL NUESTRO

Disponemos de todos los recursos necesarios para analizar, diseñar y llevar a cabo
MEJORAS MEDIBLES Y TANGIBLES en tu cuenta de explotación.

GESTIÓN TÉCNICA, EJECUTIVA Y CREATIVA

√ Una visión EXTERNA, GLOBAL y OBJETIVA, con la que mejorar procesos y rendimiento de la actividad.
√ Action Gastronómica es una agencia colaboradora que ofrece SERVICIOS EXTERNOS para NEGOCIOS DE HOSTELERÍA y RESTAURACIÓN.
√ Una concepto de consultoría gastronómica orientada al apoyo PRODUCTIVO y CREATIVO.
√ Con un servicio PRÁCTICO, FUNCIONAL y RESOLUTIVO para pequeñas y medianas empresas del sector que deseen OPTIMIZAR o ACTUALIZAR PROCESOS y PRODUCTOS de su marca.

DESARROLLO E IMPLANTACIÓN

√ Trabajamos contigo para LLEVAR LAS BASES DEL IDEARIO de tu empresa a la REALIDAD del día a día.
√ DESARROLLAMOS E IMPLANTAMOS la mejor operativa en la LÍNEA DE PRODUCCIÓN permitiendo afianzar y fortalecer los PROCESOS de tu producto y servicio.

SOMOS TU CONSULTORÍA GASTRONÓMICA

√ Actualizamos y Desarrollamos nuevos productos.

√ Te ayudamos a concretar y establecer sistemas de trabajo desde la garantía operativa y económica.

√ Velamos por la máxima rentabilidad desde la realidad, adaptándonos al momento y recursos del cliente.

Trabajamos “codo con codo” junto al staff para consolidar procesos y mejorar las pautas acordadas con la dirección.

Generamos un concepto de SERVICIOS EXTERNOS que abre un abanico de SOLUCIONES y ALTERNATIVAS INTERESANTES para empresas del sector.

FORTALECIMIENTO DEL STAFF

Creamos equipo autónomos de mejora mediante la formación y mentorización de los mismos.

RECUPERACIÓN DE LA INVERSIÓN A CORTO PLAZO

A través de la optimización e implantación de productos y sistemas.

MEJORAS SOSTENIBLES EN EL TIEMPO

Acompañamos a particulares y empresas en tiempo real hasta lograr el cambio.

INCREMENTO DE LA CALIDAD

Con propuestas y mejoras enfocadas a las necesidades del cliente.

APORTAMOS SOLUCIONES Y COMPROMISO

Nuestro equipo de trabajo está formado por especialistas en las siguientes áreas:

√ DIRECCIÓN OPERATIVA Y GASTRONÓMICA.

√ PROYECTOS E I+D y DISEÑO GRÁFICO

Todos trabajamos para ofrecer las mejores opciones al menor coste a nuestros clientes.

“La CALIDAD, consiste en estar a la altura de las expectativas del cliente, la EXCELENCIA, es la voluntad donde se fusionan la formación y pasión por superarlas…”

Páguense quince o noventa euros por menú.

No solo EN EL PLATO ESTÁ EL SECRETO, hoy el atrezzo, el envoltorio, el neuromarketing, las redes sociales y las tendencias hacen estragos.

RENOVACIONES DE CARTAS

Replanteamiento de ofertas bajo nuevas tendencias gastronómicas y de servicio.

RESTYLING DE ESPACIOS

Acondicionamiento de espacios destinados al disfrute de clientes.

ESTUDIO DE RECURSOS

Diseño y Montaje de Cocina profesionales, adaptadas a las características del servicio.

GASTROMARKETING

Diseño de páginas web
Gastrofotos
Diseño gráfico

  • REALIZAMOS ANÁLISIS DE SITUACIÓN

  • ELABORAMOS INFORMES

  • PLANTEAMOS PROPUESTAS

  • LLEVAMOS A CABO PLAN DE ACCIÓN

CONSULTA NUESTRO BONO DE SERVICIOS

OPTIMIZA TUS GASTOS DE PERSONAL

PAGA SÓLO CUANDO LO NECESITES

SOLÍCITANOS YA MÁS INFORMACIÓN
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